18:18

Куда поехать, кроме Октоберфеста? Обзор пивных фестивалей


Общаясь на тему пивных фестивалей, часто начинают разговор с Октоберфеста. Но в мире есть еще не менее интересные фестивали, так давайте же узнаем, где их празднуют, как и когда.

Название: БЕЛЬГИЙСКИЙ ПИВНОЙ УИКЕНД

бельгийский пивной уикенд

Где: Брюссель, Бельгия           

Когда: 6-8 сентября

Пиво для бельгийцев — гораздо больше, чем просто напиток, это неотъемлемая часть их культуры. Традиции пивоварения в Бельгии уходят корнями в Средневековье, поэтому вкус бельгийского пива удовлетворит даже самого изощренного и требовательного любителя пива. Брюссель может нас порадовать наличием Международного суда пива, а город Левен – всемирно известным пивом Stella Artois.

Вообще в этой дивной стране проводится множество пивных ярмарок, фестивалей и праздников, но самым примечательным торжеством является Бельгийский Пивной Уикенд, который ежегодно проходит в брюссельском Гранд Плейс с шестого по восьмое сентября.

В эти дни в Брюссель наполняется любителями пива со всей Бельгии и из соседних стран — Франции, Голландии, Люксембурга. Около тридцати пивоварен с гордостью представляют гостям свои лучшие сорта пива. По традиции, пивные палатки устанавливаются в известном сквере Брюссельского Гранд Плейса. Этот фестиваль может похвастаться бесплатным входом и средней ценой за кружку пива не более 1 евро. То, что обязательно стоит попробовать, так это пиво с надписью Abbey Beer (монастырское пиво) на этикетке, производимое по средневековым рецептам в монастырях или пивоварнях при них.

CANNSTATTER VOLKSFEST

cannstatter volkfest

Где: Штутгарт, Германия

Когда: 27 сентября-13 октября

Германия может порадовать нас не только своим Октоберфестом, а еще одним, не менее привлекательным пивным фестивалем Cannstatter Volksfest, который проходит в немецком Штутгарте и по праву считается вторым в мире после Октоберфеста. В переводе с немецкого Volksfest означает «народный праздник», и именно таким он и является. Этот фестиваль начали проводить с 1818 года, когда королева Катарина и король Вильгельм Вуртембергский решили устроить праздник для своего народа после тяжелых лет чумы. Официальное начало праздника приходится на 11 часов утра, когда Мэр Штутгарта открывает первую бочку пива возле фруктовой колонны, но многие участники фестиваля начинают празднование за несколько дней до официального открытия. В первое воскресенье фестиваля главные улицы города напоминают какой-то парад: тут проходит процессия из людей, одетых в яркие костюмы и красочно разрисованных повозок и машин. Каждая колонна двигается со своей оригинальной музыкой.

Во время фестиваля в городе появляется неисчислимое количество пивных палаток, т.к. более 300 предприятий принимают участие в этом торжестве. Столики в самых известных палатках резервируют обычно за несколько месяцев до начала фестиваля. Самые вместительные шатры обычно у Гокельсмаер и Швабен Брау. Один из знаменитых пивных павильонов — зал Шварцвальда с еловыми лапами, водопадами и лазерным шоу. А гурманы никогда не пропускают «Французскую деревню», где можно отведать галльские деликатесы, аппетитные ростбифы и сырные шницели. Cannstatter Volksfest не зря называют народным, он не похож на большинство пивных фестивалей, потому что сюда приходят целыми семьями, и каждый пришедший, от мала до велика, найдет развлечение на свой вкус.

БОЛЬШОЙ ПИВНОЙ ФЕСТИВАЛЬ ЛОНДОНА

БОЛЬШОЙ ПИВНОЙ ФЕСТИВАЛЬ ЛОНДОНА

Где: Лондон, Великобритания

Когда: 9-13 сентября

Великобритания не собирается отставать от других стран и в плане проведения пивных фестивалей, яркий тому пример – Большой пивной фестиваль Лондона. На этом торжестве можно окунуться в культуру англичан, в их традиции приготовления и распития пива. И те, кто когда-либо был  в лондонском выставочном центре Olympia Exhibition Center Hammersmith Road, не могут с этим не согласиться.

Фестиваль не оставит равнодушным ни одного любителя пива. Ежегодно здесь можно попробовать более 400 сортов пива, приготовленного внутри страны, и такое же количество пива привезенного из Бельгии, Америки и Германии. Живая музыка, розыгрыши призов, аттракционы, прекрасные рестораны и магазины оживляют атмосферу фестиваля. Размяться можно будет за принятыми в пабах играми в дартс, кегли или настольный футбол. А услаждать слух гурманов будут старинные застольные песни.

ВЕЛИКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПИВА ДЕНВЕРА

ВЕЛИКИЙ ФЕСТИВАЛЬ ПИВА ДЕНВЕРА

Где: Денвер, США       

Когда: 3-5 октября

Великий фестиваль пива Денвера давно занесен в Книгу рекордов Гинесса, как фестиваль с наибольшим количеством сортов пива.  На празднестве более 300 компаний ежегодно представляют свои наилучшии сорта пива, в их число входят всеми известные  Pilsner, Pale, Stout. Многие называют Денвер вторым Мюнхеном, а пивной фестиваль только подтверждает эту ассоциацию. Этот фестиваль был проведен впервые в 1982 году, и с тех проходит ежегодно с 3 по 5 октября в Денвере, штат Колорадо. На этом празднике пива ежегодно собираются около 25 тысяч любителей пива.

Интересен тот факт, что США является крупнейшим производителем пива в мире, но и здесь есть свои особенности: в то время, как Европа старается делать пиво в приватных пивоварнях, американцы производят хмельной напиток на огромных заводах. Самый большой в мире пивоваренный завод находится тоже здесь, в Колорадо. И если исходить не из качества американского пива, а из его количества, американцы вполне имеют право называть свой фестиваль Великим.

 

ОКТОБЕРФЕСТ (OKTOBERFEST)

ОКТОБЕРФЕСТ (OKTOBERFEST)

Когда:  20 сентября – 5 октября

Где: Мюнхен, Германия

Самой пивной нацией, безусловно, являются немцы. Согласно опросам, регулярно пиво пьют здесь 67 процентов женщин и 91 процент мужчин. Поэтому неудивительно, что самый крупный в мире фестиваль пива проходит именно в Германии. Впервые он состоялся в октябре 1810 года, Бавария тогда играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с пивом и конными скачками, которые проходили у городских ворот на большом лугу, который до сих пор носит имя Терезиного. На праздник были приглашены все жители Мюнхена, пиво наливали бесплатно. Мероприятие так понравилось Людвигу, что он отдал распоряжение проводить его ежегодно. С тех пор в третью субботу сентября начинается фестиваль Oktoberfest. На Терезином лугу возводятся гигантские пивные шатры — филиалы мюнхенских пивных, скромно именуемые «палатками». Их всегда четырнадцать, и это тоже традиция.

Начать пивной тур лучше с павильона Hippodrom. Когда-то здесь действительно проходили скачки, а сейчас это своеобразные «ворота» Oktoberfest, павильон номер один. Для дегустации продукции местных пивоваров лучше заглянуть в павильон Paulaner или Lowenbrau. Последний легко найти по огромному льву, символу фирмы, который стоит здесь с 49-го года. А сама пивная Lowenbrau с залом, похожим на внутренность бочки, вмещает 5,5 тысяч гостей. Неофициальным центром пивного торжества является шатер Hofbrauhaus, где помещается 11000 человек. У него особенная слава: в этой мюнхенской пивной когда-то выступал Гитлер. Не менее известен и павильон Armbrustschutzen, который изначально принадлежал обществу стрелков-арбалетчиков. Это «старожил» Октоберфеста: 103 года назад она организовали здесь тир и поставили рядом с ним пивную палатку. Стенды для стрельбы из арбалета стоят здесь и до сих пор. Самая знатная публика заседает обычно в небольшом деревянном здании Kafers Wiensn Schanke, притом публика здесь ходит исключительно в национальных баварских костюмах. Отменное пиво из деревянных бочек предлагает Augustiner-Festhalle — шатер монахов-августинцев. Удивительно, но основную часть из пяти тысяч сортов немецкого пива по сей день варят монахи. Schottenhamel — молодёжная пивная, в ней собираются объединения студентов, по традиции называющих себя «буршами». А пивная Winzerer Fahndl, напротив, отличается более спокойной атмосферой, многие приходят сюда с детьми. И, наконец, только в палатке Fischer-Vroni, вмещающей 3,5 тысяч человек, подают вяленую рыбу.

Каждый год на Октоберфест приезжают около миллиона людей. Они выпивают 10 миллионов пинт пива, съедают 750 тысяч жареных цыплят и 800 тысяч сосисок. А еще скупают несколько десятков тысяч светящихся рожек, сердечек и шапочек с мигающими лампочками. И вовсе не из любви к эстетике. Эти незатейливые украшения на самом деле выполняют совершенно практические цели: после славного праздника Oktoberfest специальная служба по мерцающим огонькам опознает неподвижные тела на темных улицах Мюнхена, грузит их на тележку и отвозит в специально отведенное место…

Наконец можно сказать, что самые авторитетные любители пива, это те, кто за свою жизнь попробовал более 1000 сортов пива. Так что теперь догоняйте!

Теги: октоберфест, пивные праздники, пивной фестиваль